Итак, подборка советов от нашего диетолога, эксперта компании Ирины Шабановой.
Забытый завтрак — лишний вес
Не отказывайтесь от завтрака, обеда или ужина. Когда мы сбиваемся с режима, нарушается обмен веществ. Дело в том, что пищевое поведение регулируют гормоны лептин и грелин. Лептин сигнализирует мозгу, что мы сыты, а грелин — что голодны. Кратковременное голодание (забытый завтрак) приводит к резкому падению уровня лептина, а это сильно стимулирует аппетит. В результате, мы можем съесть в течение остального дня гораздо больше, чем нужно.
Завтрак
Полноценный завтрак снижает уровень грелина, и аппетит весь день под контролем.
Что можно включить в меню?
- Яйца, лучше всмятку, или омлет — продукты с высоким содержанием белка.
- Цельнозерновые каши из ячменя, коричневого риса, кукурузы.
- Цельнозерновые хлопья с добавлением орехов, семян и растительных масел (кунжутного, рыжикового, тыквенного, соевого или кукурузного).
Контролируем размер порций, они не должны быть слишком большими. Например, стандартная порция сухих хлопьев 30 – 50 граммов.
Помним про “скрытый сахар”. Если хлопья, то без сахара и засахаренных фруктов. А такие суперполезные продукты, как мед, фруктовые соки, сухофрукты, содержат максимум фруктозы и глюкозы, которые провоцируют выброс инсулина и легко превращаются в «запасы».
Свежие фрукты тоже содержат фруктозу и глюкозу. Но в них много пищевых волокон (клетчатки). Клетчатка дает чувство сытости, улучшает моторику кишечника, помогает усвоению сахара. А еще она — хорошая пища для кишечной микрофлоры.
Нельзя полностью отказываться от продуктов с высоким содержанием жиров и переходить на обезжиренные творог, йогурт, молоко. Пищевые жиры нужны для выработки половых гормонов, для поддержания работы мозга и сердца, для усвоения жирорастворимых витаминов.
Жирные кислоты защищают мембраны клеток, особенно чувствительных клеток мозга, печени, слизистых бронхов и кишечника. Для здоровья этих систем нужны жирные насыщенные и особенно ненасыщенные кислоты омега-3, лецитин.
Обед и ужин
Рекомендации по меню:
- Мясные бульоны, они содержат большое количество хондропротекторов для укрепления связок и суставов.
- Белки: индейка, кролик, телятина, рыба жирных сортов (скумбрия), кальмары.
- Полезный гарнир: капуста (зеленая, брокколи и цветная), кабачки, перец, дайкон, морковь, репа, разноцветная фасоль, чечевица, молодой картофель.
Перекусы
Между основными приемами пищи и за полчаса до сна можно побаловать себя кефиром с отрубями или напитками на основе концентратов соков с витаминами, микроэлементами. Заодно почистим кровь, добьем ослабленные бактерии, улучшим работу лимфосистемы: Хлорофилл, Сок Нони, Сок Алоэ Вера, Коллоидные минералы с соком Асаи, Лимфатик Дренаж, Замброза.
Когда не хватает энергии
На помощь придут многофункциональные напитки с богатым природным составом:
- Солстик Энерджи с экстрактами корня женьшеня, кожуры красного винограда, гуараны и витаминами группы В — днем для тонуса.
- Солстик Ревайв с концентратом сока граната или быстрорастворимый Физ Актив с витамином C и необходимым для работы ферментов цинком — для тех, кто начал тренировки и пробежки.
- Солстик Слим с кожурой красного винограда, экстрактом зеленого чая и порошком листьев дамианы для улучшения эмоционального фона и сжигания жиров подойдет худеющим.
Ешьте с умом! Ведь скоро лето :)
Из официальных источников